2018-08-26 老店

香港的地價、租金升勢不斷，繁華鬧市中，店舖一間又一間更替，老店也一間又一間消失。

在歐洲、日本，不少歷史悠久或跟傳統文化有關的店舖，下一代都願意接手，他們對傳統禮節或舊店有著深厚的情感，即使賺的錢不多，亦不想店舖結業，但在香港，縱使手工藝者希望把手藝傳承下去，但年輕一代未必願意接手。

街坊老店會朝甚麼方向發展？老店情，又會否從此消失大時代之中？
記者：李朗怡