在現時通脹加劇的環境下，無論住屋或膳食，對基層或低收入家庭來說，都造成一定財政壓力；居住開支難以節省，他們大部分唯有以省吃來減少支出。
基督教女青年會於今年六至八月，訪問了436名十六歲以上的，深水區舊式私樓居民，接近八成的被訪者指，食物價格昂貴是他們首項的生活壓力。
有基層家長因要長時間工作，無法照顧年幼子女晚餐，有志願機構開辦課後支援服務，每天下午五時至晚上九時，讓一群清貧小學生，留在社區中心或者學校，教他們功課，也免費為他們提供熱食晚餐。
這個年頭，「開飯」對一些香港人來說，並非易事。
記者：王玉娟
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