Monday, November 20, 2023

2023-06-11 「有機」真「有機」?

近年有些人為追求健康,會注重選購「有機食物」。而香港的漁農業產品,要怎樣做才可達到有機標準?又是否人人都可聲稱產品屬「有機」?

香港目前並無法例監管有機食物,本地的有機認證系統屬於自願參與性質,有機漁農產品不一定要取得認證才可售賣。香港是否有條件、有機會發展有機產品?
記者:賴君蕊

2023-06-04 粵劇好聲音

粵劇是傳統戲曲,2009年獲聯合國教科文組織,列入《人類非物質文化遺產代表作名錄》。「唱大戲」不僅深受本地人喜愛,有外籍人士不諳粵語,同樣鍾情粵劇,更登台演出。

在不少人眼中,粵劇是「老派」藝術,有劇團致力向年輕人推廣粵劇,吸引更多「新血」。
記者:廖天贊

2023-05-28 跨境生的去或留

自二月初政府宣布與內地全面通關,過去三年一直在深圳上網課的跨境學生,陸續回港恢復上實體課。「闊別」香港三年,他們該如何重新適應跨境路途和校園生活?多年來,這群跨境學生穿梭兩地,接受香港教育,面對疫後內地與香港的變化,以及升學就業的選擇,又如何發揮「深港」人的身分,在兩地生活發展?
記者:林可欣

2023-05-21 一片冰心

站上國際體育競賽的頒獎台最高處,是所有運動員的終極願望。所謂「台上一分鐘,台下十年功」,香港運動員付出的可能要更多,除了刻苦訓練,還要面對經濟壓力、支援不足的問題。因此堅持成為香港代表,盼望為港爭光的運動員,那一顆純粹的「心」更是難能可貴。

然而多個項目的香港代表隊於海外比賽期間,接二連三發生誤播國歌事件,引起軒然大波,令香港運動員,特別是冰球運動員倍感壓力,更擔心會影響本港體育發展,一起來聽聽球員的心底話。
記者:劉鳳儀

Monday, May 15, 2023

2023-05-14 無名份的「母」愛

「母愛」是一種血脈相連的情感,但對於因為突發事故而缺乏父母照顧的小孩,臨時寄養家庭便肩負起母親的責任,短短數星期的關愛與照料,卻能建立起一種沒名份、沒血緣關係的「母子情」。而名正言順的骨肉至親,媽媽犯事入獄,母子沒法時刻相見。未能盡責陪伴子女長大,種種遺憾令母親自覺「有名無份」。

在歌頌母愛的「母親節」裡,聽聽不一樣的母親們有何感受。
記者:曾曉婷、劉皓容

Saturday, May 13, 2023

2023-05-07 金石良「研」

科研予人高深艱澀的感覺,但其實往往並不「離地」,終極目標是要為人類生活帶來改變。不過科研路不易走,研究人員要在未知的領域,不斷屢敗屢試,尋找突破。

中文大學生命科學學院教授陳浩然,二十多年來致力研究罕見病「小腦萎縮症」,盼望能開發新藥,為患有這種不治之症的病人帶來曙光。
記者:廖天贊

2023-04-30 同行路上

香港多年來一直提倡「傷健共融」理念,但殘疾人士不論基本出行及投身職場,往往仍需要社區配套及政策的支援,社會該如何進一步營造共融氛圍,協助殘疾人士擺脫自卑,重建信心融入社會呢?
記者:何采思