2023-01-01 街市行

儘管今天超市百貨與網購普及，街市仍是港人不可取替的生活空間。有歷史學者認為街市能反映一個城市的市井面貌與人們之日常。隨香港時代發展，讓市民購買食材的地方，由露天市集發展至街舖，以及一幢幢市政大廈。

然而現時本港部分地區即使有街市，當區居民買餸卻「捱貴價」或食材選擇少，甚至更有街市長期空置，居民需跨區買餸。究竟現時本港街市規劃發展要如何改善，滿足檔主及顧客需要？空置街市攤檔又如何繼續發揮社會作用？
記者：何采思